Медь – биоактивный микроэлемент, участвующий в процессе обмена веществ, синтезе гемоглобина, иммунных реакциях, формировании соединительной ткани, выработке меланина и генерации энергии на клеточном уровне. Медь находится в костях и хрящах, является неотъемлемой частью ряда ферментов. Значительная часть меди находится в связанном с белками (прежде всего с церулоплазмином) состоянии, лишь незначительная часть (менее 5%) остается в свободном (ионизированном) состоянии. Необходимый организму ресурс меди поступает с пищей, всасывается в тонком кишечнике и хранится в печени. Если появляется избыточное количество меди, то она выделяется с желчью в пищеварительный тракт, откуда выделяется с калом и мочой.
Кабинет 
