Основной анион внеклеточной жидкости и желудочного сока. Хлор играет немаловажную роль в поддержании кислотно-основного состояния (между плазмой и эритроцитами), осмотического равновесия (между кровью и тканями), баланса воды в организме, активирует амилазу, участвует в образовании хлористоводородной кислоты желудочного сока. Изменение концентрации ионов натрия влечет за собой изменение концентрации хлоридониона. При потере хлоридов развивается алкалоз, при чрезмерном потреблении – ацидоз.