Альфа-амілаза гідролітичний фермент, який бере участь у перетравленні вуглеводів їжі. Утворюється переважно в слинних залозах та підшлунковій залозі, надходить потім відповідно в порожнину рота або просвіт дванадцятипалої кишки. Фермент виводиться нирками. Отже, збільшення сироваткової активності амілази призводить до підвищення активності амілази в сечі. Амілаза може утворювати великі за розміром комплекси з імуноглобулінами та іншими білками плазми, тому не проходить через ниркові клубочки, таким чином вміст її в сироватці зростає, а в сечі спостерігається нормальна активність амілази. Оскільки з організму людини цей фермент виводиться в незміненому вигляді нирками, то його концентрація в сечі дозволяє визначити функціональний стан підшлункової залози, за умови, що нирки здорові.
Першу ранкову сечу рекомендується збирати після 8-годинного періоду лежання та затримки в сечовому міхурі протягом 4-8 годин;
Попередньо потрібно провести гігієнічний туалет зовнішніх статевих органів. В чисту суху ємність зібрати всю першу ранкову порцію сечі (одразу після сну). Бажано, щоб попереднє сечовипускання було не пізніше, ніж о 2 годині ночі;
В одноразовий контейнер перелити сечу в об’ємі приблизно 50-70 мл та щільно закрутити кришку контейнера, щоб запобігти розливанню. Доставити в лабораторію протягом 2 годин;
Перед транспортуванням в лабораторію сеча зберігається в холодильнику при температурі +4 +8 0С.
Кабинет 
