Альбумин сыворотки – это белок, составляющий до 60% от общего количества белков плазмы крови. Основные функции: поддержание онкотического давления крови, транспорт различных химических веществ и участие в метаболических процессах. Тест на сывороточный альбумин используется главным образом для оценки белково-синтетической функции печени и нутритивного статуса.